日本科學家成功利用致齲細菌產生的酶，開發出一種新型樹脂材料。吉田誠副教授表示，這款新材料可以被稱為是利用致齲細菌的力量，從砂糖中制作出來的塑料。他還表示希望這款擁有優秀性能的材料能夠盡快實現大量生產和商品化。
日本東京農工大學農學部副教授吉田誠（微生物學）所帶領的團隊近日宣布，他們成功利用致齲細菌產生的酶，開發出一種新型樹脂材料。
這種新材料不僅耐熱性強，而且結實度也很高，可以作為新型塑料及合成纖維來使用。
致齲細菌會在人類口中利用各種酶對糖分進行分解、合成，通過高分子多糖類制造出粘稠狀的牙垢。
吉田誠副教授與東京大學的團隊合作，將著眼點放在了能夠制作出獨特結構高分子多糖類的致齲細菌酶上，通過在大腸菌內植入能夠制作該酶的遺傳基因，讓這種酶的分泌量大增，成功合成出一種新型高分子多糖類。
將這種高分子多糖類加工成樹脂后發現，該新材料不僅能夠耐住300度左右的高溫，而且材質非常堅韌。比常用于制造飲料瓶的PET樹脂和尼龍要更耐熱。
吉田誠副教授表示，這款新材料可以被稱為是利用致齲細菌的力量，從砂糖中制作出來的塑料。他還表示希望這款擁有優秀性能的材料能夠盡快實現大量生產和商品化。
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